Anche quest'anno Mondo Italia ha fatto centro nel cuore dei visitatori che numerosi hanno affollato il salone, confermando il successo e la forte attrattiva di questa formula all'italiana.
Enogastronomia
Gli eventi e appuntamenti in programma per gli operatori del settore e non solo
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Al settore è dedicata l'intera giornata di giovedì 17 aprile. Gli operatori tedeschi (ristoratori, albergatori, proprietari di negozi enogastronomici, etc.) saranno catturati dalla cucina italiana con le specialità regionali. Si alterneranno meeting, banchi d’assaggio, concorsi, degustazioni guidate.
Meeting e buffet: gli operatori del settore saranno invitati alla manifestazione
con ingresso omaggio, programma e un buono per ritirare in fiera una cassetta contenente i migliori prodotti enogastronomici presenti a Mondo Italia.
La sera vivranno l’atmosfera di una festa italiana con prodotti tipici
e tanta buona musica.
Workshop per le aziende enogastronomiche organizzato dalla Camera di Commercio Italiana di Monaco (15.00- 18.00), un evento culinario straordinario esclusivamente pensato per gli operatori in occasione della fiera Mondo Italia con due seminari e libere degustazioni. In un ambiente separato gli operatori avranno la possibilità di incontrare i produttori e le aziende enogastronomiche presenti a Mondo Italia, intraprendere un viaggio nella prelibata cucina italiana e gustare i vini e le specialità regionali.
Potranno inoltre approfondire la loro conoscenza delle specialità culinarie grazie a due laboratori informativi tenuti da due esperti italiani: lo chef Tino Vettorello e il Mastro Assaggiatore Marino Damonti.
La sera gli operatori vivranno l’atmosfera di una festa italiana con prodotti tipici e tanta buona musica.
